生物与医学2021ncbi.nlm.nih.gov
阿斯巴甜与癌症——因果关系的新证据
Aspartame and cancer – new evidence for causation
入门 · 约 30 分钟读完前置知识：毒理学基础、流行病学基本概念
导读
这篇论文重新评估了约15年前一项啮齿动物实验中的肿瘤样本，认为原研究中阿斯巴甜（Aspartame）引发的肿瘤并非支原体污染等干扰因素所致，从而主张阿斯巴甜与癌症之间存在因果关系的证据。不过该结论仍基于大鼠实验，尚未在人类中得到确证。
HN 关注点：阿斯巴甜的致癌性长期存在争议，这篇主张因果关系的论文与大量显示其致癌性很低的既有研究相矛盾，引发 HN 读者对其方法学的质疑。
后来怎么样
此类证据推动了 2023 年 WHO 下属机构 IARC 将阿斯巴甜列为 2B 类（可能对人类致癌）物质，引发全球监管机构重新审视，但 JECFA 仍维持原每日允许摄入量不变。
HN 评论精选
这几条评论里：质疑 2 补充 2
质疑质疑研究方法：重新评估旧数据不能证明因果关系，与大量既有证据矛盾
从摘要看，这项研究与标题完全不符，在我看来几乎讲不通。他们只是重新评估了15年前一项啮齿动物研究中的肿瘤，以证明原研究结论正确、且不存在支原体污染痕迹，并据此推断癌症由阿斯巴甜引起。但这本身并不能证明原研究没有缺陷，何况已有大量证据表明阿斯巴甜致癌性极低。如果要论证其致癌性，至少应该先做一项新研究，再解释为什么能看到其他研究都没看到的东西。
zosima查看英文原文
From the abstract this study does not bear any resemblance to the headline and makes very little sense to me. They reevaluated tumors from a 15 year old study in rodents, to prove that the original work was correct and that there wasn't any traces of mycoplasma. And so, I presume, they argue that the cancers were caused by aspartame. But that in itself does not prove whether or not the original study was flawed, and well there is mountains of evidence showing very little carcinogenicity from aspartame. If you were to argue for the carcinogenicity of aspartame, then I suggest running a new study as a first step at least. And then explain why you see something most other studies have failed to see.
质疑指出实验大鼠品系本身高癌变率，削弱结论可信度
这些实验使用的大鼠品系 Sprague Dawley 常被用于癌症研究，因为它的癌症基线发生率更高、实体瘤生长更快。有趣的是，那个后来被证伪的'草甘膦致癌'研究用的也是同一品系。
lysozyme查看英文原文
The strain of rat used in these experiments, the Sprague Dawley, is commonly used to study cancer because it has a higher baseline incidence of cancer and grows solid tumors faster than other strains [1]. Interestingly, it’s the same strain that was used in the now-discredited study purportedly showing that RoundUp causes cancer [2]. 1. https://en.wikipedia.org/wiki/Laboratory_rat#Sprague_Dawley_rat 2. https://en.wikipedia.org/wiki/Séralini_affair
补充提醒结论仅限动物实验，并分享自己戒掉甜饮料改喝水的习惯
注意这是啮齿动物实验，阿斯巴甜尚未被确认为人类的致癌物。不过我认为把无糖汽水当日常习惯也不太好：花钱，且可能影响血糖和肠道菌群。我的目标是限制任何含糖或代糖饮料的摄入——我不再天天喝健怡可乐，而是改成喝水，每餐通常喝两三杯。
kiba查看英文原文
Note that it is in rodent. Aspartame hadn't been confirmed as a carcinogenic agent in humans. That said, I don't think it's a good idea to subject to ourselves to drinking diet soda as a daily habit. It costs money, may or may not interfere with your blood sugar and the health of your gut microbiomes. As a goal, I limit my intake of any sweet and/or artifically sweetened drinks. Instead of being a chronic diet coke drinker, I instead became a chronic drinker of water. Two or three cups of water is typically what I drink in a daily meal.
补充建议从根源上戒断对甜味的依赖，而非依赖代糖
最省力的健康生活方式改变之一，就是让身体戒掉对甜味的渴望——人工甜味剂同样会让你渴望甜食。可以用无糖茶代替含糖饮料（茶有上百种，总能找到喜欢的），用喜欢的水果或浆果代替甜点。你的身体、大脑和牙齿都会感谢你。
MyHypatia查看英文原文
One of the lowest effort healthy lifestyle changes you can make is to wean your body off of craving sweets. Artificial sweeteners still make you crave sweets. Replace sweetened drinks with unsweetened tea (there are hundreds of varieties, you will find something that you like). Replace desserts with your favorite fruit or berries. Your body, mind, and teeth will thank you.
相关资源
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历次讨论
- 2021Hacker News 讨论帖248 分 · 298 评
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