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当人减肥时，脂肪去了哪里？
When somebody loses weight, where does the fat go?
入门 · 约 10 分钟读完前置知识：基础化学、代谢常识
导读
这篇 BMJ 文章追问减肥时减掉的脂肪究竟去了哪里，指出脂肪被氧化后大部分变成二氧化碳由肺呼出，少量变成水；常见认为脂肪直接变成能量或排泄物的说法并不准确。
HN 关注点：是因为答案反直觉——体重竟主要通过呼吸排出，并且直接呼应“少吃多动”的减肥常识。
HN 评论精选
这几条评论里：支持 2 补充 2
支持脂肪主要通过呼吸以 CO2 排出，这让减肥难度更直观。
给直接来看答案的人：脂肪会变成 CO2（还有少量水），然后被你呼出去。当你意识到减掉的体重都得靠呼气排掉，会更体会到减肥有多难。
mikeash查看英文原文
For anyone coming straight to the comments looking for an answer to the question: it turns into CO2 (and a bit of water) and you breathe it out. When you realize that you have to breathe out all the weight you lose, I think it gives you a bigger appreciation for how difficult weight loss can be.
补充用树木质量来源作类比，并提供科普视频。
一个有趣的推论是“树的质量从哪来？”Veritasium 有个视频展示了这有多反直觉：https://www.youtube.com/watch?v=2KZb2_vcNTg
JshWright查看英文原文
An interesting corollary to this is "Where do trees get their mass?" Veritasium has a fun video demonstrating how unintuitive this is: https://www.youtube.com/watch?v=2KZb2_vcNTg
补充用树木类比强调答案都是大气 CO2。
让我想起“树是由什么构成的？”这个问题（两个问题的答案都是“主要是大气中的 CO2”）。
krallja查看英文原文
Reminds me of the question “what are trees made of?” (The answer to both questions is “mostly atmospheric CO2.”)
支持引用论文结论：肺是主要排泄器官，运动易被多吃抵消，核心仍是少吃多动。
TLDR：原文说体力活动作为减肥策略很容易被少量多余食物抵消；计算显示肺是脂肪的主要排泄器官。减肥需要释放脂肪细胞中储存的碳，这印证了常听到的“少吃多动”。如果现在还有人不知道“少吃多动”，我不知道该说什么。
DoodleBuggy查看英文原文
The TLDR: > Physical activity as a weight loss strategy is, therefore, easily foiled by relatively small quantities of excess food. > Our calculations show that the lungs are the primary excretory organ for fat. Losing weight requires unlocking the carbon stored in fat cells, thus reinforcing that often heard refrain of “eat less, move more.” "Eat less, move more." If anyone isn't aware of that by now, I don't know what to say.
相关资源
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历次讨论
- 2017Hacker News 讨论帖228 分 · 231 评
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